Säntis Malt Appenzeller Single Malt EDITION GENESIS N° I 49% Vol. 0,5l

Die Brauerei Locher AG ist im Ort Appenzell, in der Schweiz, zuhause.Sie wurde im Jahr 1886 von Johann Christoph Locher übernommen und befindet sich mittlerweile in fünfter Generation.Als im Jahr 1999 das Verbot aufgehoben wurde, das die Herstellung von hochprozentigem Alkohol aus Kartoffeln und Getreide untersagte, startete die Brauerei, nun auch Destillerie, mit ihrer Whiskyproduktion.Dieser Säntis Malt durfte nach seiner 6-jährigen Lagerung im Bierfass in Süßweinfässer vom Weingut Feiler-Artinger aus Rust, Neusiedler See, umziehen und bekommt hier sein Finish.Limitiert auf 707 Flaschen!

Verkosternotiz:

Farbe: Bernstein.
Nase: Bienenwachs, Zedernholz, Leder, Blumen, Trockenfrüchte wie Aprikosen, Kirschen, Rosinen, Bananen.
Geschmack: Intensive Blumennoten, Pfeffer, Zedernholz, Musaktnuss, Kardamom, Curry, Ingwer, Schokolade.
Abgang: Lang anhaltend, floral, Gewürze, Röstnoten, Kakao, Schokoladennoten.