Kavalan SOLIST ex-Bourbon Cask 57,8% Vol. 0,7l

Die Kavalan Distillery in Taiwan wurde im Jahr 2005 von T.T. Lee, Präsident des taiwanesischen Lebensmittelkonzerns King Car Group, gegründet. Sein größter Wunsch war es, eine eigene Whisky-Destillerie in Taiwan zu eröffnen.
Kavalan ist der Name der Region Yilan, welche südöstlich der Hauptstadt Taipeh liegt. Ein wichtiger Grund für die Auswahl dieses Standortes ist die hervorragende Wasserqualität. In Yilan gibt es genug kaltes Quellwasser, das durch den Snow Mountain fließt.

Die Solist-Reihe der Kavalan Distillery beinhaltet speziell ausgewählte Fässer der Master Blender. Diese Fässer sind für ihren individuellen Charakter und feine Qualität bekannt.
Dieser Whisky reift in handverlesenen, amerikanischen Ex-Bourbon-Fässern.

Auszeichnungen:
- Best of Class Other Single Malt bei der San Francisco World Spirits Competition 2023
- Double Gold und Best of Class bei World Spirits Competition 2023
- Gold bei Meininger’s International Spirits Award 2022
- Distillery of the Year – International Spirits Competition 2021
- Distillery Visitor Centre Trophy - International Spirits Competition 2021
- Worldwide Whiskey Trophy - International Wine & Spirits Competition 2021
- GOLD International Spirits Competition 2021
- GOLD Tokyo Whisky & Spirits Competition 2021
- Double Gold bei der San Francisco World Spirits Competition 2020
- Superior Gold bei der Tokyo Whisky & Spirits Competition 2020
- Gold bei der International Wine & Spirit Competition 2019
- Platin bei der International Review of Spirits 2019
- Gold bei der International Wine & Spirit Competition 2011
- Gold bei der Internationale Spirits Challenge 2010
- Gold bei Best Rest der Welt Single Malt Whisky 2010

Verkosternotiz:

Farbe: Gold.
Nase: Frisch, Vanille, Früchte, Hauch von Kokos und Gewürzen.
Geschmack: Komplex, rund, ausgewogen, süß, Vanille, Hauch von Eiche und Gewürzen.
Abgang: Lang anhaltend.