Laphroaig Lore Single Malt

Note di degustazione di Billy A

Untuosa e dolce - olio d'oliva morbido, mele cotte e tocchi di uva sultanina dolce. Il cuoio caldo e il fumo di carbone si trovano dietro, con il sapone carbonizzato, il TCP, l'asfalto appena steso e la cenere secca. Tra questi due estremi si trova una ricca nota erbacea, una combinazione di amarezza clorofilliana, erba verde dolce e olio d'oliva pepato. Dolcezza candita nel bicchiere: chips di banana e frutta tropicale essiccata.

PALATO

Al palato è ricco di consistenza e, ancora una volta, oleoso. Inizia delicatamente, con alcune spezie morbide, caprifoglio e limonata leggermente zuccherata, prima che arrivi la ricchezza: carbone, cenere, catrame, cuoio profumato, tabacco da pipa pungente, uva passa, prugne stufate, marshmallow tostati e mele taglienti e la loro buccia. Dopo l'esplosione iniziale di sapori, le cose si calmano e rivelano un nucleo secco e cinereo con un carattere minerale, costiero e medicinale - classico di Laphroaig.

RETROGUSTO

Un'esplosione di mela dolce si unisce a cenere e pozze di bosco. I sapori più scuri svaniscono, lasciando anice, mela, erba verde e un accenno di terra di fiume.

COMMENTO

Un Laphroaig che soddisfa sicuramente le aspettative: è ricco. Non ricco di frutti di sherry, ma ricco di intensità e gamma di sapori, combinando le caratteristiche chiave di Laphroaig: torba medicinale, frutta, note floreali e secchezza.

Note di degustazione del produttore

COLORE

Mogano profondo.

Ricco e affumicato, con minerali marini e un accenno di cenere e gocce di cioccolato amaro. Segue la vaniglia con castagne oleose non tostate e un accenno di caramello con una dolcezza maltata. Una goccia d'acqua aggiunge una nota cremosa di panna e la frutta appare sotto forma di agrumi acerbi in una glassa di sformato.

PALATO

Riccamente torbato con una punta di peperoncino piccante.

RETROGUSTO

Breve finale secco e un lungo retrogusto dolce.