Glenmorangie Single Malt Palo Cortado 12 YO

Botti di Bourbon con finitura in botti di sherry Paolo Cortado.

Il Glenmorangie 12 Years Palo Cortado è un whisky single malt proveniente dalla Scozia Highlands. Con i suoi alti alambicchi, la distilleria Glenmorangie è nota per uno stile di malto delle Highlands molto chiaro e delicato e riesce anche a creare un whisky estremamente accessibile con questa edizione speciale limitata.

Dopo otto anni di maturazione in botti ex bourbon, questo whisky viene messo in botti ex Palo Cortado (un raro sherry) per altri quattro anni per ottenere la sua lucidatura finale. Poiché la varietà di sherry Palo Cortado è molto rara, anche le botti in cui questo sherry ha riposato sono estremamente rare e ricercate. Non è un caso che questo sia il primo whisky di Glenmorangie a utilizzare questo tipo di botte. Il risultato è qualcosa di cui essere orgogliosi.

Colore:
Giallo dorato

Aroma:
Ricca dolcezza di toffee, caramello e vaniglia combinata con note di muschio e sentori di vin brulé. Seguono aromi di zenzero al miele e tartufi di cioccolato al latte con cannella.

Palato:
Ambra bruciata con accenti complessi di noci, dolcezza e spezie.

Finale:
Lungo e di nuovo nocciolato, con sottili note di cuoio e un po' di anice.