Glengoyne The Legacy Series Chapter Three
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La terza uscita a Glengoyne Distillerychapter Three è ispirato a Sir Arthur John Tedder, l'Exciseman di stanza a Glengoyne che ha contribuito a definire le regole del whisky scozzese. Maturato in una combinazione di botti di sherry e bourbon selezionate a mano, offre aromi di marmellata di rovi, cannella, vaniglia, strudel di mele, pera e uva passa che riempiono il naso, completati da note di tarte tatin, uva passa imbevuta di sherry, frutta secca, ananas, cioccolato fondente, crema di sherry e spezie pepate in tutto il palato.
Questo è il terzo imbottigliamento della nuova serie Legacy. È stato creato in onore di Cochrane Cartwright, il leggendario direttore della distilleria di Glengoyne.
Nel suo tentativo di esaltare l'estremo CARATTERE FRUTTATO del whisky di Glengoyne, sviluppò l'alambicco "lento" (che era il più lento di tutta la Scozia) e introdusse anche la maturazione in botti di sherry a Glengoyne. Questi cambiamenti si combinarono per migliorare notevolmente le caratteristiche dolci e fruttate per le quali Glengoyne è oggi conosciuto.
botti di sherry di quercia europea e americana, botti di bourbon di primo riempimento e di refill.
Colore:
Giallo dorato
Aroma:
Note intense di sherry accompagnate da bastoncini di cannella e vaniglia. Accompagnato da un mix di marmellata di frutti di bosco, strudel di mele e pere.
Gusto:
Ricco e cremoso su uva sultanina in liquore e pane speziato.
Retrogusto:
Cremoso dopo lo sherry e la torta al caramello di mele.
- Produttore
- Glengoyne
- Paese di origine
- Scozia
- Regione
- Eastern Highlands
- Varietà
- Single Malt
- Contenuto alcolico
- 48.0%
- Contenuto
- 0.7l
- Additivi
- nessuno
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