Laphroaig Lore Single Malt

Verkostungsnotizen von Billy A

Ölig und süß - weiches Olivenöl, gebackene Äpfel und ein Hauch von süßer Sultanine. Dahinter folgen warmes Leder und Kohlenrauch, Karbolseife, TCP, frisch geteerter Asphalt und trockene Asche. Zwischen diesen beiden Extremen liegt eine reichhaltige grasige Note, eine Kombination aus Chlorophyllbitterkeit, süßem grünen Gras und pfeffrigem Olivenöl. Kandierte Süße im Glas - Bananenchips und getrocknete tropische Früchte.

GAUMEN

Reichhaltige Textur und wieder ölig am Gaumen. Der Auftakt ist sanft, mit sanfter Würze, Geißblatt und leicht gesüßter Limonade, bevor sich die Fülle entfaltet: Holzkohle, Asche, Teer, süßlich riechendes Leder, scharfer Pfeifentabak, Rosinen, Pflaumenkompott, geröstete Marshmallows und scharfe Äpfel und ihre Schalen. Nach der anfänglichen Geschmacksexplosion beruhigen sich die Dinge und offenbaren einen trockenen und aschigen Kern mit einem mineralischen, küstennahen und medizinischen Charakter - ein klassischer Laphroaig.

NACHGESCHMACK

Zu einem Ausbruch von süßem Apfel gesellen sich Asche und Waldpfützen. Die dunkleren Aromen verblassen und hinterlassen Anis, Apfel, grünes Gras und einen Hauch von Flussufererde.

KOMMENTAR

Ein Laphroaig, der definitiv die Vorgaben erfüllt - er ist reichhaltig. Nicht reich an Sherryfrüchten, aber reich an Intensität und Geschmacksvielfalt, die die wichtigsten Laphroaig-Eigenschaften in sich vereinen: medizinischer Torf, Früchte, florale Noten und Trockenheit.

Verkostungsnotizen des Erzeugers

FARBE

Tiefes Mahagoni.

Reichhaltig und rauchig mit Meeresmineralien mit einem Hauch von Asche und bitteren Schokoladentropfen. Vanille folgt mit öligen, ungerösteten Kastanien und einem Hauch von Fudge mit einer malzigen Süße. Ein Tropfen Wasser fügt eine cremige Clotted-Cream-Note hinzu, die mit Früchten in Form von unreifen Zitrusfrüchten in einer Tortenglasur aufwartet.

GAUMEN

Reichlich torfig mit einem würzigen Chili-Biss.

NACHGESCHMACK

Kurzer trockener Abgang und ein langer süßer Nachgeschmack.