Glen Scotia 15 Year Old Campbeltown Single Malt
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Dieser Single Malt von Glen Scotia wird vor der Abfüllung 15 Jahre lang in speziell ausgewählten Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche gereift. Dadurch entstehen am Gaumen Schichten von Ingwer, Vanille, Meeresgischt und Backgewürzen.
Keine Kältefiltration und keine zusätzliche Färbung. Die Verwendung von Kupferbrennblasen verleiht den Malts eine fruchtig-würzige Note. Die Destillerie selbst wurde 1832 gegründet
Farbe:
Bernsteingelb
Aroma:
Süß und voll mit Zitrusschalen und Ingwerkeksen. Fruchtig mit Aprikosen- und Eichennoten.
Gaumen:
Komplex und trocken. Noten von karamellisierten Früchten.
Abgang:
Leicht trocken, lang anhaltend
Notizen des Erzeugers
Aroma
Breit und mittelgewichtig mit Zitrusschalen, Ingwer und Keksen. Süß und mit großer Tiefe. Aromen von Aprikosen entwickeln sich und driften dann in Richtung Obstsalat. Nach kurzer Zeit tritt das Holz in den Vordergrund und Wasser hilft, die gebackenen Früchte freizusetzen.
GAUMEN
Ein komplizierter Gaumen, bei dem man nach der anfänglichen Nase pralle Früchte erwarten würde, aber man erhält ein überraschend trockenes Element. Der Gaumen füllt sich, wenn der erste Eindruck der Nase verblasst. Wenn man Wasser hinzufügt, kommen die karamellisierten Elemente zum Vorschein, die sich mit den Holzelementen, die man von einem 15 Jahre alten Whisky erwartet, die Waage halten.
ABGANG
Fest und leicht trocken.
- Hersteller
- Glen Scotia
- Herkunftsland
- Schottland
- Region
- Western Highlands
- Sorte
- Single Malt
- Alter
- 15 Jahre
- Alkoholgehalt
- 46.0%
- Inhalt
- 0.7l
- Zusatzstoffe
- keine
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