Glenfarclas 15 Year Old Single Malt

V edici Whisky Bible z roku 2007 udělil Jim Murray Glenfarclas 15 95/100 bodů, což je jedno z jeho nejvyšších ocenění.

Barva:
Jantarově žlutá

Aroma:
Komplexní, vůně sherry, jemné kouřové tóny, jemné máslové karamelové tóny s nádechem sušeného ovoce.

Chuť:
Plná, s vyváženou sladkostí sherry, sladovou chutí a lehkým kouřovým nádechem.

Dochuť:
Dlouhý závěr, luxusní sladkost sherry, lehce kouřová a charakteristická.

Degustační poznámky podle The Whisky Exchange

Komplexní a plná, s vřesovým medem, sladkým vanilkovým fondánem a tmavým ovocem - rozinkami a švestkami.

PALETA

Bohatá a olejovitá textura s vrstvami marcipánu, ovocného sherry a pikantní skořice a zázvoru.

KONEC

Dlouhotrvající sladkost hnědého cukru a ovoce.

Poznámky výrobce: George Grant

BARVA

Sytě zlatá jantarová barva.

Komplexní, sherry, lahodně rašelinová, lehká máslová vůně s nádechem sušeného ovoce.

CHUŤ

Plné tělo s mimořádně vyváženou sladkostí sherry, sladovými tóny a rašelinovou chutí.

KONEC

Dlouhotrvající, nádherně sherry, sladká, jemně kouřová a výrazná.

KOMENTÁŘ

S větší komplexností než naše mladší whisky je to skvělá whisky pro pijáky. Tuto whisky stáčíme do lahví s obsahem 46 % jednoduše proto, že ji můj dědeček v této síle preferoval. Je to stále oblíbená rodinná whisky.

Degustační poznámky Billyho A

Cukrové rozinky, med a velký skořicový kořeněný nádech.

PALETA

Máslový s hnědým cukrem, kořením, další skořicí a zbytkem hnědého mletého koření, které se skrývá vzadu ve skříni.

KONEC

Dlouhý, se sladkými hrozny, dalším kořením, hnědým máslem a všudypřítomným skořicovým šimráním.

KOMENTÁŘ

Vypráví se, že tato whisky je lahvována na 46 % jako poklona jednomu z dřívějších George Grantsů, který chtěl vyvážit chuť whisky s tím, aby se ze speciálního vánočního vydání dostalo na celou rodinu. Ať už je důvod jakýkoli, vyšší síla dává této whisky o něco více síly, což z ní spolu s vánočním cukrovím, sušeným ovocem a kořeněností dělá fantastické zimní drama a vynikající sherried all-rounder.