Glenfiddich Project XX

Po ječném cukru a sladkém koláči následují suché tóny skořice a muškátového oříšku. Pak se objeví šťavnaté jehličí, čerstvě oloupaná pomerančová kůra, limetkové želé a tóny Haribo. Voda přidává vrstvy ovocného karamelu.

PALETA

V čele stojí karamelky v čokoládě, černý pepř, pomerančový krém a opečená pomerančová kůra, v závěsu se objevují lanýže v mléčné čokoládě a lískové oříšky. Voda odhalí v chuti karamel z nosu a přidá sladká dušená jablka a ostré Granny Smiths.

PO CHUTI

Na začátku suchá a jemně kořeněná, se sladkými tóny digestivů a sušenek, které navazují na máslo a koření.

KOMENTÁŘ

Vážné a kořeněné drama s širokou škálou dobře integrovaných chutí - výraz charakterů vynikajících ambasadorů značky Glenfiddich.

WHISKY AMBASSADOR Poznámky

Druhý experiment v řadě se uskutečnil v soukromí ve skladu Glenfiddich Conval.
Před krátkou dobou Brian Kinsman realizoval jeden z nejambicióznějších projektů ve 129leté historii společnosti Glenfiddich.
Brian Kinsman pozval 20 odborníků na whisky z celého světa (16 zemí) na tajnou misi (kódové označení XX, vyslovuje se "Twenty"), aby každý z nich vybral z tisíců sudů svého favorita.
Těchto 20 různých kvalit, zrajících v nejrůznějších sudech od exportních až po panenský bourbon, se spojilo v překvapivou, inovativní a zcela novou whisky.
Projekt XX má sytě zlatou barvu, letní, ovocný charakter klasického Glenfiddichu, ale jeho komplexnost se odhaluje díky škále vůní sladkého skořicového koření, mandlí a bohatých portských tónů, umocněných nádechem lékořice.

Barva:
Tmavě zlatožlutá

Aroma:
Vyvážené a sladké s dubem a vanilkou, praženými mandlemi a skořicí.

Chuť:
Ovocná a sladká s lékořicí.

Dochuť:
středně dlouhá